なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「中華そば (600円)」@陽気 江波本店の写真広島トラディショナル

広島を離れる前にはどうしても。
16時45分入店で先客10名後客2名。
メニューは一択ニンニク入りでお願いしました。

伝統的広島豚骨醤油。
豚骨・鶏ガラの旨味とコクに醤油ダレはキリッと締まる。
いつになく動物系の厚みを感じるが後味はやはりスッキリ。
味わ... 続きを見る

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

「中華そば (600円)」@陽気 江波本店の写真広島代表名店

陽気な気分で久々の本店に。
16時30分開店同時先頭入店後客8名。
掲題ニンニク入りカタメでお願いしました。

言わずと知れた広島名店。
豚骨・鶏ガラベースに醤油ダレの伝統の味。
コクはありつつも後味スッキリと流石のバランス。
大手町店では感じた酸味も一切ありませ... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

「中華そば (600円)」@陽気 江波本店の写真正統派広島豚骨醤油

伝統的な一杯を欲してこちらへ。
16時15分着で駐車場待機。
16時30分開店と同時に3番手で入店。
10分ほどで店内満席となり外待ち発生。
掲題ニンニク入りでお願いしました。

醤油ダレがパシッと立った鶏ガラ豚骨醤油。
見た目よりクセのないスッキリとした味... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件